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产品参数 产品价格 电联/件 发货期限 1-3天 供货总量 542345 运费说明 电联 最小起订 1 是否厂家 是 产品品牌 乐农 发货城市 山东 产品产地 山东 可售卖地 中国大陆 产品颜色 紫色 质保时间 18个月 是否进口 否 品牌 乐农 类型 紫薯粉 产地 山东 无籽南瓜丁基地2025年价格,乐农食品有限公司为您提供无籽南瓜丁基地2025年价格产品案例,联系人:邹经理,电话:18863576800、18863576800,QQ:3062397325,发货地:冠县万善乡南王段村发货到广东省 韶关市 武江区、浈江区、曲江区、始兴县、仁化县、翁源县、新丰县、乐昌市、南雄市。 广东省,韶关市 韶关市，古称韶州，广东省辖地级市，位于广东省北部，全市总面积1.84万平方千米，居广东省第二位，市区面积2870.66平方千米。截至2022年末，韶关市常住人口286.18万人，其中城镇人口167.54万人，城镇化率58.54%。韶关市是客家文化的聚集地、广府文化的发祥地，马坝人的故乡、石峡文化的发祥地、禅宗文化的祖庭、一代名相张九龄的故乡。
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紫薯粉制作需遵循以下工艺流程： ?一、原料处理? 选用表皮光滑、无霉变的紫薯，清水冲洗去除表面泥沙?26。使用刀具或刮皮器彻底去皮，尤其注意凹陷部位的杂质清理?23。 ?二、切片与熟化? 将去皮紫薯切成厚度约1-2毫米的薄片或细丝?56，均匀铺放后上锅蒸制。水开后蒸15-20分钟至完全熟透，以筷子可轻松穿透为准?57。 ?三、干燥脱水? 熟化后的紫薯片需快速脱水： ?热风干燥?：采用风干机或烤箱低温（≤80℃）烘干，时间约2-3小时至完全干透?57； ?自然晾晒?：晴天摊薄晾晒2-3天至质地脆硬?68。 ?四、研磨过筛? 将干燥的紫薯片放入破壁机或研磨机打碎成粉，通过60-80目筛网反复过筛，未过筛的粗颗粒需二次研磨，直至粉末细腻均匀?26。 ?五、包装储存? 成品紫薯全粉需密封避光保存，常温下可贮藏6-12个月，复水后色泽、口感接近新鲜紫薯泥?25。此工艺可 程度保留花青素与膳食纤维，适用于烘焙、面点等食品加工?
广东韶关紫薯粉彩色雨花石汤圆怎么做？ 1、平时做汤圆的水粉比例为4：5 但是现在要做紫薯（紫）、南瓜（黄）、斑斓汁（绿）、红曲粉（红）等等这些彩色雨花石汤圆，就必须不断添加这些天然色素材料，但是这些材料有的是液体，有的是固体，含水量都不尽相同，所以有一个折中的方法。以200g糯米粉为例，先加入热开水140g，并加入适量细砂糖，揉匀。（此时的面团是偏干的状态） 2、把面团平分为A、B两份。取A，平分成4份，分别用来做紫薯泥、斑斓汁、南瓜泥、红曲粉面团 3、基本上来说，这时面团偏干，加上斑斓汁后如果还是偏干就加一点水揉匀至状态刚好；接着取其中一份加入紫薯泥，需要加点水揉匀；接着加红曲粉（只需要牙签挑一点点），也需要加适量水揉匀；接着加南瓜泥，南瓜泥是比较湿的，一般不需要加水 4、四种颜色的面团都揉匀之后，分别搓成细条状。接着在另外一个面团B中加入适量水，揉匀，并平分成4份，每份都搓成细条。 5、分别一条白面团、一条彩色面团搭配，卷在一起成麻花状，搓一下，对折，再搓一下，再对折，用刀切丁，搓圆，就变成了雨花石汤圆啦。 6、（小贴士：这个过程中水量的掌握是很重要的，方子中已经给出了方法以及大概的水量，具体情况还得凭自己掌握）
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